سيف دولة – المأكولات في تركيا

تشتهر تركيا بمأكولاتها الشهية والمتنوعة التي يُصدرها الإعلام ووسائل التواصل الإجتماعي، بدءاً من أطباق الحلويات والأكلات الغريبة وأكلات الشيف نصرت وبوراك، وطريقة عرضهم لهذه المأكولات. ولكن السؤال الذي يتبادر إلى ذهن الذين لم يزوروا تركيا من قبل هو:

هل المأكولات في تركيا حقاً شهية؟

يجيبنا الطالب سيف دولة عن تجربته مع هذا الأمر قائلاً:

نعم، المأكولات في تركيا شهية في الحقيقة ولكن البهار الذي يستخدموه مع الأكل مختلف عن الذائقة العربية.

كنت أرى دائما المحار الذي يوجد بداخله أرز،كنت متشوقاً لتجربة هذه الأكلة،وعندما أتيت إلى تركيا قمت بتذوقها وانبهرت بمذاقها الرائع.

ثم عرفت أنها تستحق الضجة حقاً التي تثار حولها في وسائل التواصل.

أيضاً ساندويتش السمك و ساندويتش الكفته على الساحل، وهناك مأكولات غريبة في تركيا أيضاً، مثل الكوكوريتش وهي أكلة بالنسبة لي لم تعجبني تماماً ولكن قد تُعجب البعض. 

يضيف الطالب سيف حول المأكولات التركية والمطبخ التركي:

أنا أحب الطبخ وأفهم بمذاق الأكلات، وأرى أنه ليس هناك فرق هائل بين المطبخ التركي والمطبخ العربي، بالعكس تماماً معظم الأكلات الشامية أصلها تركي وأيضاً يوجد تشابه تام مثل أكلة ورق العنب والشاورما، من وجهة نظري يوجد تشابه كبير بين المطبخ العربي والتركي ولكن الفرق البهار الذي يوضع في الأكل كما ذكرت سابقاً.

وخاصة نحن الشعب العربي نحب البهار في الأكل والزيت والسمن والأكل الدسم، أما الأتراك مأكولاتهم خفيفة مقارنة بالمأكولات العربية.

لكن يوجد ذوق آخر في الطعام عند بعض المدن التركية مثل مدينة أورفا يحبون الأكل الحار، أما أنا لا أميل إلى هذا النوع من الأكل تماماً.

أيضاً ما لفت انتباهي هو فواكه تركيا الطازجة، إنها مميزه جداً ومذاقها لذيذ عن الفواكه التي توجد في البلاد العربية.

بالنسبة لي الفراولة من أحلى الفواكه التي قمت بتذوقها هنا حتى الآن.

أريد القو أنه إذا جاء لي صديق من خارج تركيا سوف أعرض عليه أن يجرب هذه المأكولات مثل ال midye / tavuklu pilav / döner /tantuni /iskender kebap. 

ويوجد مأكولات في تركيا عند تذوقي لها أول مرة كانت غريبة، ثم أصبحت الآن لدي من المأكولات التركية المفضلة وهي الكبدة هنا في اسطنبول يقومون بطهيها بطريقة مختلفة،لكن شهية. 

تتميز تركيا بحلوياتها وأيضاً بتصنيعها للشوكولا والبسكويت، وهناك مصانع كبيرة التي تقوم بتصدير منتجاتها للعالم بأكمله، مثل شركة أولكر مشهورة جداً أحب الشوكولا والبسكويت التي تقوم الشركه بتصنيعهم.

أنا أحب الحلويات التركية جداً مثل البقلاوة،الآيس كريم التركي، وأيضاً البقلاوة والآيس كريم معاً لذيذة جداً. بالنسبة لي .

مناطق محددة لبيع الحلوى والشوكولا

يوجد في اسطنبول مناطق محددة لبيع الحلوى والشوكولا مثل منطقة الفاتح و شارع الإستقلال وأيضاً يوجد هنا في تركيا متحف الشوكولا المشهور.

و بالطبع بعد كلامي عن المأكولات الشهيرة في تركيا لن أنسى المشروبات مثل الشاي والعيران و هناك قصص تكاد تكون خيالية عن حبهم الزائد لهذه المشروبات.

 حتى أصبحوا في المقاهي يقومون بتقديم الشاي بأطعمة مختلفة مثل شاي بالتفاح،شاي بالأناناس وهذا شي غريب لكن أيضاً لذيذ. 

وقد يتردد إلى أذهان البعض هذا السؤال هل الطعام بتركيا حلال أم لا؟ بالطبع تركيا بلد مسلمة جميع الطعام بها حلال وأنا لا أخاف من هذه الناحية ابداً. وأستطيع تقييم تجربتي مع المأكولات في تركيا أنها تجربة جيدة جداً.

يمكنك سماع هذا اللقاء من خلال:

studykoy podcast اضغط هنا

أقرأ أيضاً عن:

كيف تكون مرغوباً داخل المجتمع التركي؟

فترة الإمتحانات الجامعية بتركيا

اكتشف نفسك بتركيا


الجنسية:
بلد الاقامة:

التخصص:
الرجاء اختيار كود البلد بجانب رقم الهاتف



آراء الطلاب

عمري 19 سنة، وقد ساعدني مكتب Studyköy كثيراً، أشكر جميع العاملين به، لأنهم يقدمون خدمات جليلة وتسهيلات للطلاب الأجانب، كما أنني وجدت بجامعتي فضاءات ومرافق ممتازة وعالية الجودة تتماشى مع تطلعات وآفاق الطلاب المستقبلية ، شكراً جزيلا لكم.
تقوى الحسني
Istanbul Medipol University
عندما قررت إكمال الدراسة للماستر، كانت ستدي كوي هي الباب الأول الذي أطرقه، وكان قراراً صائباً لكونها شركة ذات مصداقية وشفافية ويمكن للطلاب الوثوق بالشركة لأنها تقدم خدمات مجانية، الموظفون دون استثناء هم الأفضلن لحسن معاملتهم وتقديمهم لكل الخدمات دون تردد.
أميمة عبيل
Istanbul Aydin University
الدراسة في الخارج هو حلم تحقق مع الكثير من التضحيات، والصبر، والعزم. اتخاذ القرار في مغادرة بلدك كان صعب القبول، ولكن بينما أنا أحاول اتخاذ القرار وأحاول إيجاد أفضل الخيارات والوجهات، وجدت وكالة Studyköy لتساعدني في تحقيق حلمي.
كانوا مساعدين ولطيفين، وشرحوا لي كل الإجراءات للقدوم إلى تركيا وما هي أفضل الجامعات التي تناسب اهتماماتك وأيضاً ما هو الفرع الذي تود أن تدخله.
محمد أمين مخلوف
Istanbul Bilgi University
إيجاد الجامعة المناسبة لتخصصك هو أمر صعب في ظل وجود الكثير من الجامعات ولكن مع وكالة studykoy أصبح الأمر أسهل لعدة أسباب أهمها :
المصداقية والشفافية بالمعاملة مع جميع الطلاب الراغبين التسجيل في أي من الجامعات الخاصة بالاضافة للتسجيل فهم يقدمون خدمات مابعد التسجيل كالمساعدة في أمور الاقامة وهذا جعل من طريقي الى الدراسة أسهل .
أشرف كلثم
istinye university
مكتب studykoy ساعدوني من الصفر إلى جلوسي على مقعد الدراسة وقدموا لي معلومات وخدمات غاية في الأهمية، أشكرهم كثيراً على المجهود الذي قاموا به.
علاء أبوريالة
Istanbul Aydin University
خدمات ستدي كوي كانت جداً جيدة، وكانت ردودهم على تساؤلاتي سريعة، رافقوني للجامعة واستطعت الحصول من خلالهم على قسط مميز.
منذر العمر
Haliç University
عمري ١٩ عاماً، من لبنان ، وأدرس تخصص الصيدلة باللغة الإنجليزية، لقد كان حلمي أن ألتحق في جامعة خارج لبنان و ما جعل الأمر سهلاً بالنسبة لي هو مكتب Studyköy
لقد كان هذا المكتب سبباً رئيسياً في تحديد مُستقبلي الأكاديمي وكان لخدمتهم السريعة والدقيقة أثر كبير في تسهيل قبولي فشكرا لهم
ماجدة حافظة
Istinye University
لم أكن أعرف أي شيء عن الدراسة في تركيا و بفضل الله ثم مكتب stüdykoy استطعت المجيء لاسطنبول، وتحقيق حلمي في دراسة الصيدلة، لقد ساعدوني في إتمام كل التسجيلات و الحصول على كل الوثائق الطلابية المطلوبة بسهولة و دون أي تعب كبير ، أنا محظوظة بوصولي إلى هذا المكتب وأنصح الجميع بالتواصل معهم.
نادية دالي ابراهيم
Istanbul Medipol University
تخرجت من الثانوية ولم أكن أعرف كيف وأين أذهب وكنت متوتراً جداً في تلك الفترة، ثم وجدت مكتباً يسجلك ويأخذ أجوراً مبالغاً بها، ولكني عن طريق الإنترنت وتحديداً الإنستغرام وجدت صفحة Studyköy وتواصلت معهم وسجلوني في وقت قياسي واستقبلوني في المطار وساعدوني في جميع أوراقي بدون أي مبالغ مالية، وفوق كل هذا حصلت على خصم من الجامعة أكثر من 50٪؜ .
محمد فياض
kadir Has University
ستدي كوي ساعدوني في كل شيء من اليوم الذي قررت به الدراسة في اسطنبول، زودوني بخدمة مميزة ومعلومات عن الأسعار والخصومات والجامعات والتخصصات والسكن الطلابي، وكان الشيء الجميل أن خدماتهم مجانية ليست مأجورة كباقي المكاتب، وهذا الدعم نحن الطلاب بحاجة له كثيراً
فاتن رشيد
Istanbul Medipol University
studyköy الصدق والأمانة في التعامل ، المحبة والاهتمام والتواصل الشبابي الرائع ، الأنشطة والأفكار المليئة بالفائدة والمتعة.
جميع أعضاء studyköy يعملون بمحبة وشغف واستمرارهم بالخدمات حتى بعد التسجيل .
أنس دقاق
Biruni university
تعرفت على مكتب studyköy عن طريق والدي .
تجربتي مع studyköy كانت قائمة على الثقة كنت لا أعرف ما هي أفضل الجامعات وما هو المناسب لدراسة تخصصي كانوا معي خطوة بخطوة وقدموا لي الكثير من الخيارات واختاروا معي الجامعة المناسبة لي . وقاموا أيضاً بمساعدتي في فتح حساب بنكي واستخراج كارت الطالب واستخرجوا لي إقامة لمدة سنة مجانية. وشاركت أيضاً في جميع النشاطات والرحلات المجانية التي تقوم بها studyköy مما جَعلني أتعرف على أماكن جديدة في تركيا.
عمر تيسير
Istinye University
تعرفت على مكتب studyköy عن طريق إعلان ممول .
Studyköy هي من أفضل المكاتب التي تعاملت معهم صدقاً، الطالب لا يشعر بالغربة أبداً بل يشعر انه لديه عائلة واخوة في اسطنبول لان اعضاء studyköy جداً رائعين ومتعاونين ويقدمون المساعدة للطالب في جميع المشاكل سواء تخص الجامعة او لا تخصها . غير أنهم يدعمونك نفسياً أيضا ويقدمون لك العون في شتى المواضيع .
ليين مراد
Medipol University
تعرفت على studyköy عن طريق أحد الأصدقاء سجلت من خلالهم وقامت بمدحهم كثيراً
قسم الاستشارة كان متعاوناً جداً معي منذ كنت في بلدي وحتى أتيت إلى اسطنبول كانت لدي الكثير من الأسئلة والمخاوف قاموا بالرد على جميع أسئلتي بكل حب وسرور.
كما قدموا لي خدمات عديدة ومنها:
الإقامة الطلابية مجانية لأول سنة ، وأوراق الجامعة ، ذهبوا معي إلى الجامعة وقاموا بإنهاء جميع اموري من الألف إلى الياء .
وبقي تواصلي معهم مستمراً دائماً حتى بعد تسجيلي في الجامعة وشاركت معهم في جميع رحلاتهم المجانية للطلاب . مُمتنة جداً مع تواصلي معهم.

نادية سقا الله
Gelişim University
مكتب studyköy صدقاً من أفضل و أصدق المكاتب باسطنبول، أنا أقدم طالبة في مكتب studyköy ومن أول ما قمت بالتسجيل ساعدوني كثيراً باختيار الجامعة وتجديد الإقامة . منذ خمس سنين حتى الآن لم أرَ أي شيء سيء منهم ولم أرَ إلا كل شي جيد وأي مشكلة تحدث معي يقومون بمساعدتي من الألف إلى الياء . أفراد مكتب studyköy متعاونين و ودودين كثيراً مما يجعلك مستريح جداً في التعامل معهم .
شيماء قزموز
Istinye University
كانت لي أكثر من زيارة لمكتب studyköy ، سألت عن تخصصي وعلى الجامعات . التعامل كان راقي جداً وبمنتهى الصراحة وهذا جعلني أثق فيهم كثيراً وبالقليل من الملفات وعدم تعقيد للأمور وفي أقل من 3 أيام أتى إلي قبولي الجامعي ثم ذهبوا معي للتثبيت النهائي، ولم ينتهِ المطاف بهم إلى هنا ساعدوني أيضاً في استخراج الإقامة الطلابية . جزيل الشكر إلى جميع طاقم studyköy
شريح بالطيبي
Haliç University
تجربتي مع studyköy كانت جميلة وسلسة . ساعدوني بكل شي من أوراق الإقامة ومعادلة الشهادة واستخراج التأمين الصحي . كانت توجد شفافية عالية واحترام وتقدير من طاقم العمل كاملاً . و حصلت على قبولات من الجامعات التي كنت أريدها بأقل من أسبوع وساعدوني أيضاً في اختيار الجامعة المناسبة لي . كانت خدمتهم سريعة وأنا مُمتن جداً من تواصلي معهم .
سيف دوله
Bahçeşehir university
كانت تجربتي مع شركة studyköy ممتازة جدا لقد اهتموا كثيرا بأدق التفاصيل ، ولم يملوا مني من ناحية كثرة الاسئلة . و وضحوا لي أشياء كثيرة لم اكن اعرفها ولقد كانوا كالعائلة وكان هدفهم الأول إيصال المعلومة الصحيحة . شكرا studyköy .

علي عبد الخالق
Altınbaş University
قابلت في مكتب studyköy أكثر ناس محبين للمساعدة و لتقديم المعلومة الصحيحة الصريحة . ساعدوني في استخراج قبولي الجامعي وكان واي أوراق ناقصة كانوا يساعدوني في تجيزها وذهابهم معي للجامعة، واستخراج الإقامة و أيضاً في البحث معي يوم كامل من أوله لآخره فقط حتى ألقى سكن مناسب لي. وبعد تسجيلي في الجامعة ظل التواصل معهم واشتركت معهم في ورشة العمل والمعارض التي يقومون بها وتجعلني اكتسب خبرات جديدة.

عبدالحليم أحمد
Gelişim University
تعرفت على studyköy عن طريق إعلان مُمول ثم تواصلت معهم وتحدث معي مستشاري التعليمي وكان معي خطوة بخطوة وقام بتسهيل الكثير من الأشياء علي، وكان متعاوناً جداً واستمع إلى كل أسئلتي و أعطاني جواب واضح على كل سؤال أنا مُمتنة جداً مع تعاملي معهم ولو عاد بي الزمن لاخترتهم مرة أخرى.
سندس عُمر
Aydin University
كانت تجربتي مع شركة studyköy جميلة ومرحة وصادقة ساعدوني في كل ما يخص التقديم على الجامعة واستخراج القبول والمرافقة للجامعة أنا ممتن من تجربتي معهم وأنصح كل من يود الدراسة في تركيا أن يقدم على الجامعات من خلالهم . لأنهم لن يساعدونك فقط في حصولك على قبولك الجامعي بل يكونوا معك على تواصل دائم بعد دخولك لتخصصك .
مهند نمر
Üsküdar University
كنت أتابع شركة studyköy منذ كنت أدرس بالتوجيهي و كنت أسمع عنهم دائماً وحبهم لطلابهم وممنونية الطلاب منهم وقررت بعد أن أنتهي من دراسة التوجيهي التقديم معهم وكان قراراً صائباً ساعدوني كثيراً، في كل شي يخص الجامعة ويخص حياة الطالب في اسطنبول من استخراج حساب بنكي والمساعدة في الإقامة وأكيد استخراج قبول الجامعة مجاناً.
وعد عوض
Aydin University
تعرفت على studyköy عن طريق صديق لي قام بالتسجيل من خلالهم ،
شركة studyköy من الشركات التي يوجد فرق دائماً بينها وبين الشركات الأخرى من حيث التعامل مع الطلاب وسماعهم والتسهيل عليهم في كل شي . كانوا معي في كل خطوة وسهلوا علي أشياء كثيرة كانت معقدة بالنسبة لي قاموا بحلها . وأرى أنهم أفضل شركة خدمة للطلاب في اسطنبول . شكراً studyköy .
روان شعبان
Bahçeşehir university
studyköy كانت أفضل تجربة بالنسبة لي حققوا لي حلمي واختاروا معي الجامعة التي تناسبني وساعدوني في كل شي يخص الطالب المستجد في اسطنبول من حيث الإقامة واستخراج بطاقة الطالب للمواصلات واستخراج خط للموبايل لولا studyköy لما كانت تجربتي ستكون بهذه السهولة .
دانا حمو
Haliç University
ميكايلا
Istanbul Medipol University
Copyright 2024 StudyKöy
X

    للتواصل معنا

    ضع رقمك و سنعاود الاتصال بك


    من فضلك اختر الرمز الدولي لبلدك من القائمة

    X

      للتواصل معنا

      ضع رقمك و سنعاود الاتصال بك


      من فضلك اختر الرمز الدولي لبلدك من القائمة

      X